Lägg lime och socker i ett whiskyglas eller motsvarande och muddla ordentligt. Ta sedan myntabladen och lägg dem i handflatan och ge dem en distinkt klapp
Dessa muffins var en favorit som gjordes ofta när jag var barn. Jag har inte gjort dem på flera år föräns nu och jag måste erkänna att de fortfarande är en favorit