Hemmagjord kalvsylt som bara består av fint kalvkött och inga konstigheter. Många rycker till när man säger sylta och tänker att där maler man ner massa med äckliga saker som man inte vill veta vad det är
Julpaté på Husmor Lisas specialrecept - bakades på samtidigt som jag gjorde en kalvfond och en kalvsylta där jag fick användning för ett helt fläsklägg, ett antal oxsvansar och kalvbog
Jag älskar långkok, det är både gott och nyttigt och bra för matsmältningen. Dillkött tillhör helt klart en av mina favoriter och jag älskade när mamma gjorde det som liten