Vi har haft mina föräldrar på besök i helgen, och för söndagens middag kände jag starkt för att sätta ihop en meny med lite mer klassiska, svenska smaker
Skär köttet i lagom stora grytbitar. Bryn i olja i omgångar. Ta ur pannan. Hacka och bryn löken. Lägg kött och lök i en gryta och häll på vatten så det täcker och lite till
Snart är det dags att fylla frysen med ett nytt lamm. Därför passar klassiskt dillkött på lammbog perfekt när Charlie fyllde tre år för en dryg vecka sedan för att använda de sista bitarna
