Här har vi en rätt med några av mina favoritsmaker - vi pratar mozzarella, vi pratar zucchini och vi pratar basilika - något av det godaste jag någonsin ätit
Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
Jag uppskattar att vi har turen att ha fyra olika årstider, vi får så mycket mer. vårens primörer, sommarens bär, höstens svampar och mustiga grytor, vinterns underbara dofter och aromer av saffran och pepparkaka, alla årstider har sitt goda och det gäller att ta vara av det säsongen och årstiden erbjuder
I helgen har vi haft Finlandssläkten på kärt besök, och då blev det bl a den här pajen på kvällskvisten när vi kommit hem från Kakkalaset och behövde något mer matigt efter allt kaksnaskande