Riv/strimla potatis och lök, finstrimla purjon. Vispa ihop ägg och kruddor. Blanda allt. Fräs några matskedar smör på en stekpanna och lägg i blandningen
Sätt ugnen på 150°. Skala och skär potatisen i tärningar, ca 1x1 cm. Skala och hacka löken. Stek potatis och lök i smör, ca 15 min, tillsätt spenaten och låt den steka med någon min
Gör så här. Så här gör du. Börja med att starta ugnen, 225 grader. Strimla och stek baconet knaprigt i en het stekpanna, låt fettet rinna av i en trådsil