Maten

Maten

Köttfärs/potatis I ugn

Köttfärs/potatis I ugn

Ikväll smällde jag ihop ngt enkelt utav ingredienserna som mga av oss alltid har i kyl/frys/skafferiet
Senapspanerad kolja med dillgrädde

Senapspanerad kolja med dillgrädde

Det här receptet har sitt ursprung i en fiskkokbok och upphovsmannen är Fredrik Eriksson som har vunnit Europamästerskap i matlagning
kryddiga lammracks

kryddiga lammracks

på grillen hamnade igår också lammracks med en jättegod marinad vars smaker också återkom i en dipsås
Tonfiskcurry – perfekt vardagsmat

Tonfiskcurry – perfekt vardagsmat

Detta recept har jag tänkt lägga upp så länge, men det blir aldrig av. Varför. Jo för att det är nästan omöjligt att få till en bra bild
Minikrustader med räkor

Minikrustader med räkor

Ställ krustaderna på plåt med bakplåtspapper och fördela osten i dem. Vispa samman ägg, grädde, salt och peppar och häll i krustaderna
Ugnsgratinerade krustader

Ugnsgratinerade krustader

Ugnsgratinerade krustader. 12 + 12. Ingredienser. Ostgratinerade sweetchili krustader med räkor 12 st. 2 msk philadelphiaost
Friterad halloumi

Friterad halloumi

Först blev vi tipsade om detta av en kompis, sedan fick vi det på Libanesen. Det fanns bara en väg kvar, att göra det själv
Musslor med grädde och vitt vin

Musslor med grädde och vitt vin

1 kg blåmusslor 1 bananchalottenlök, finhackad 4 klyftor vitlök 4 kvistar timjan 3 dl vitt vin 2 dl grädde 1 kruka persilja, finhackad olja, att steka i
Vitlöksdoftande kyckling -och bacongryta

Vitlöksdoftande kyckling -och bacongryta

Nu kommer det ett härligt recept till alla er vitlöksälskar där ute. Jag fullkomligt älskar vitlök, helst ska det vara så starkt att man nästan trillar av stolen av bara lukten
Vitlöksdoftande kyckling med potatissallad

Vitlöksdoftande kyckling med potatissallad

Skiva poatisen. Hacka tomaterna. Ansa och strimla vårlöken. Blanda potyatis, tomater och lök i en skål. Rör samman oljan med vinäger, pesto, salt och peppar