Maten

Maten

Snabba kyllingen a la viktväktarna

Snabba kyllingen a la viktväktarna

Stek kycklingen i ugn om den inte är färdiggrillad och stek champinjonerna i lite smör/olja i panna. Blanda grädden och kryddan (efter smak) och häll sedan grädden + champinjonerna över den nästan färdiga kycklingen och ställ sedan in i ugnen i 200 grader ca 10 minuter
Lchf Gratinerad Torskrygg

Lchf Gratinerad Torskrygg

Lchf Gratinerad Torskrygg. 2015-11-24, 19. 26. Lite varmare väder idag, så nu är hälften av mina fönster putsade
Gratinerad spetskål

Gratinerad spetskål

Här kommer ett snabbt tillbehörstips. Funkar till både kött och kyckling – skulle även kunna funka som en egen rätt om man hittar på något mer kul tillbehör, räkna med ca 1/2 spetskål per person beroende på hur stora ni köper
Biffstek med lök

Biffstek med lök

Sätt på potatisen. Skala löken och skär den i hela, inte för tunna ringar. Stek löken i smör på medelvärme ca 5 minuter tills den är glansig och lätt brynt
Pastagratäng

Pastagratäng

Gjorde en god pastagratäng häromdagen som jag tänkte tipsa om. Den innehåller kassler och grönsaker och är väldigt lättlagad
Allt-i-ett-i-ugn

Allt-i-ett-i-ugn

Här kommer andra receptet från Viktväktarnas matkasse. Allt-i-ett-i-ugn. Den blev genast populär och uppskattad för vi gillar sådan här mat
Köttfärssås a la VV

Köttfärssås a la VV

Varsågoda, här kommer fjärde receptet från Viktväktarnas matkasse. Pasta med köttfärssås. Dryga ut med mera morötter, paprika eller annan grönsak
Köttfärslasagne med keso

Köttfärslasagne med keso

I en eller kanske till och med flera Facebooksgrupper så har detta recept dykt upp flera gånger och alla har sagt att det är så gott och rekommenderar det starkt
Pastagratäng och kampen med Viktväktarna

Pastagratäng och kampen med Viktväktarna

Pastagratäng och kampen med Viktväktarna. Hur jag än försöker komma ifrån viktväktarna och klara mig på egen hand med alla verktyg man skaffat sig under åren
Köttgryta med vitlök gjord på högrev

Köttgryta med vitlök gjord på högrev

Skär köttet i mindre bitar, bryn i stekpanna och lägg sedan över i en större gryta. Häll på vatten så det knappt täcker köttet, låt koka upp & skumma av noga
Baconfyllda potatisbullar

Baconfyllda potatisbullar

Skala och koka potatisen i saltat vatten. Häll av spadet och "ånga" potatisen torr. Mosa den och blanda den med matfett och ägg
Vardagsmat...

Vardagsmat...

Måste dela med mig av det här goda receptet på ugnspannkaka som jag gör titt som tätt här hemma. Snabbt, enkelt, mättande och gott -perfekt vardagsmat