Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 43 Recept
Mina Favoriter
Dumle snittar

Dumle snittar

Mums säger jag. Jag älskar dumle och det bästa som finns är att man kan baka med dom oxå. Dessa blev barnsligt goda
Knäckig blåbärspaj

Knäckig blåbärspaj

Snart är första semesterveckan över och det har varit helt underbart väder. Idag ska det bli riktigt varmt och de kommande dagarna ser också riktigt bra ut
Blåbärspaj med karamell

Blåbärspaj med karamell

Jag fortsätter på temat blåbär och vill visa min spännande och härliga smulpaj med just blåbär som jag gjorde här om dagen
Blåbärspaj med havretäcke

Blåbärspaj med havretäcke

Ingredienser. 3 dl blåbär. 2 tsk potatismjöl. Havretäcket. 200 g smör. 4 1/2 dl ren havre. 2 dl vispgrädde. 1 dl ljus sirap
Blåbärspaj i all sin enkelhet

Blåbärspaj i all sin enkelhet

Plockade ett gäng blåbär förra helgen så en enkel smulpaj fick bli söndagkvällens kvällsfika. Blåbärspaj
Glutenfri blåbärspaj i raketfart

Glutenfri blåbärspaj i raketfart

Börja med att tina blåbären, jag la fram mina någon dag innan och för att göra pajen mindre rinnig och lös hällde jag ur själva blåbärssaften innan baket
Blåbärspaj

Blåbärspaj

Denna paj blev snabbt en favorit här hemma. Väldigt god och enkel. Servera den gärna med en klick grädde
Blåbärspaj

Blåbärspaj

Jag hade många blåbär i frysen och bjöd på en blåbärspaj med ett knäckigt täcke. Till pajen serverades vaniljsås
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
rabarberpaj lchf

rabarberpaj lchf

Skölj och skala rabarbern. Skär rabarbern i ca 0. 5-1 cm tjocka skivor. Sprid ut dem i en ugnsform. Strö över sötströ och kanel över rabarbern
Kanelbullesockerkaka

Kanelbullesockerkaka

Vad passar inte bättre än klassiskt svenskt fika en ledig nationaldag som denna. Kanelbullar är ju bland det godaste som finns men också bland det segaste som finns att baka
Julias goda polly kladdkaka

Julias goda polly kladdkaka

Så stolt över min 12 åriga dotter som gjorde en kladdkaka till oss med en massa polly i och en glasyr över
Chokladrutor med Daim

Chokladrutor med Daim

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao i en skål
Budapestrulle

Budapestrulle

Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning. Vispa till en blank maräng
Frusen jordgubbscheesecake

Frusen jordgubbscheesecake

Botten. Lägg kex och rumsvarmt smör i bitar i skålen till matberedaren med kniven monterad, och kör till en smulig massa
Pinocchiotårta

Pinocchiotårta

1. Vispa smör och strösocker poröst. Tillsätt en äggula i taget under ständig vispning. Tillsätt mjölken och rör om
Kolasnittar

Kolasnittar

Jag älskar att baka småkakor. Dem är enkla att göra och färdiga i ett nafs. Sen tycker jag att det blir extra gott och trevligt att ta fram småkakor till kaffet just för att dem är hembakade
Morotskaka

Morotskaka

Börja med att smörja en form. Fint riv morötterna. Vispa ägg och socker pösigt. Vänd ner de torra ingredienserna och matoljan

Snabb gotländsk saffranspannkaka

10 portioner. 1. Häll gröten i en bunke. Mortla saffran och 1 msk socker till ett fint pulver och rör ner i gröten tillsammans med resterande socker