Älggryta med svamp och lök Här får ni min favoritgryta med älgkött. Låt köttet puttra länge så det blir mjukt och nästan faller isär chiliconkarin
Idag blir det Piccata milanese! Banka ut köttet till schnitzlar om de inte redan är det. 500 gram kött som kycklingfilé eller schnitzel på kalvkött. Relaterat 500 gram kött som kycklingfilé eller schnitzel på kalvköttUnderbaraHem
Fyllda oxrullader .. Lägg ut köttskivorna på en skärbräda och krydda med salt och peppar. Låt puttra under lock på svag värme tills köttet är mört, ca 35 minuter KakoMaten*
