Fräscha kycklingrullar med pesto Tack vare fyllningen blir den här mezen saftig och passar utmärkt att bjuda till många personer. Ingredienser, 8 personer Yasemins Kök
Buffé "meze"/ Kycklingröra med saltgurka Salta kycklingfiléerna. Stek dem i smör-& rapsolja i en stekpanna ca 6 min på varje sida. Låt kycklingen kallna och skär den i små bitar Matklubben.nu
Mezebuffé En rejäl köttbit med en god sås och potatis i all ära men plockmat tar nästan priset. Att sitta ett sällskap kring ett bord med massa små rätter där man kan välja och vraka tycker jag är alldeles underbart Sandras matkrypin
Menemen- Turkisk äggrätt 2-3 portioner. 1 gul lök. 2 sivri (turkisk paprika) eller 1 grön paprika. 1 röd paprika. 1-2 st chili (om du gillar hetta, annars uteslut) Zeinas Kitchen
