Paj

Paj

  • 5 Recept
Svamp- och broccolipaj med gorgonzola

Svamp- och broccolipaj med gorgonzola

Om jag får välja en lunch att äta varje dag för resten av mitt liv är det ganska stor chans att jag väljer broccoli- och gorgonzolapaj
Frasig spenatpaj med fetaost

Frasig spenatpaj med fetaost

En frasig paj med nyttig spenat och not-so-nyttig filodeg och fetaost. Fyll sedan pajskalet med ägg- och spenatblandningen

Spenatpaj med fetaost

Smula ned fetaosten i pajskalet och strö över salamin. Pajen är även god kall som picknickmat, då är den lite kompakt
Ostpaj med lagrad prästost

Ostpaj med lagrad prästost

En god ostpaj är aldrig fel till midsommar. Istället för västerbottenpaj gjorde jag en ostpaj med lagrad prästost
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Fyll pajskalet med ostblandningen och sätt in i ugnen. Pajdeg. Tryck ut degen i en pajform, 24 cm i diameter. Grädda pajen gyllene i cirka 25 minuter