Dinkelbröd med bra Givärde Skållning. Koka upp vattnet och slå det över mjölet. Rör ihop till en klumpfri deg. Täck med handduk och låt stå minst 6 timmar Matklubben.nu
Dinkelfrallor med solrosfrön Smula jästen i en skål. Lös den i vattnet (37°). Tillsätt solroskärnor, salt, sirap, olja och det mesta av mjölet (och aprikoser) Matklubben.nu
Frallor med dinkel, aprikos & kanel. ca 12 frallor. Sätt ugnen på 225 grader. Värm 2,5 dl havredryck, i en kastrull, till ca 35 grader (dvs. fingervarmt) Det blir inte alltid som man har tänkt sig
Matklubben.nu
