Bröd

Bröd

  • 13 Recept
Snabbakat pannbröd

Snabbakat pannbröd

Torsdagsoppan idag var en grönkålssoppa som jag snabbakade ett bröd till. En bakpulverdeg som det blev fyra brödkakor av var precis lagom till oss två här i hushållet
Snabbakade stekpannebröd (Stompa)

Snabbakade stekpannebröd (Stompa)

Stompa är mjuka och goda tunnbröd som gräddas i stekpannan. Degen har ingen jästid, eftersom den innehåller bikarbonat istället för vanlig jäst, vilket gör att bröden går väldigt snabbt att baka
Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

Fick ett infall och lite baklust och bakade lite mjukt tunnbröd. Stek bröden på båda sidor i den torra pannan, steg någon/några minuter per sida
Afrikanskt stekpannebröd

Afrikanskt stekpannebröd

Det här afrikanska stekpannebrödet är jätteenkelt att baka. Det innehåller ingen jäst, och har därför ingen jästid, vilket gör det till ett snabbakat bröd
Baka bröd i stekpannan. Chapati.

Baka bröd i stekpannan. Chapati.

Låt bröden svalna under duk. Det här behövs till 8 bröd. Chapati. 4 dl vetemjöl. 2 krm salt. ca 2 dl vatten, 37°
Fröknäcke (Lchf)

Fröknäcke (Lchf)

Ur viktminskningssyn kanske man inte ska äta fröknäcken varje dag fast det är Lchf utan göra som jag unna sig nån g när brödsuget tar över eller göra sånt här fröbröd till ex soppa eller till frukost kvällsmat nån g ibland
Fantastiska småfrallor

Fantastiska småfrallor

Gillar du småfrallor till frukost på helgen. Du kanske redan har ett favoritrecept, men om du inte har det så kommer här ett lika busenkelt som fanastiskt gott recept
Sursött bröd från Skåne

Sursött bröd från Skåne

Raskningen gör att brödet får den rätta syrligheten. Forma bitarna till korta bröd och pensla dem med smör
Oknådat bröd, från New York

Oknådat bröd, från New York

Strö rikligt med vetemjöl på en bakduk, lägg på brödet försiktigt, strö över mera vetemjöl och täck med ytterligare en bakduk