Lundnergs

Värm ugnen till 200 grader. Lägg tomater och paprikabitar med snittytan upp på en papprad plåt. Blanda olivolja, salt, peppar och socker och ringla blandningen över grönsakerna

Denna vecka har vädret varit sådär. Idag frös jag som bara den, ända in i ryggmärgen… brrr. Då kanske man inte tänker på att grilla i första hand men det är lika bra att gardera sig

Koka potatisen och skär den sedan i stora bitar. Låt kallna. Vispa ihop såsen och vänd ihop potatis med lök, kapris och timjan

Ingredienser Portioner. 4 1 kg färskpotatis 1 dl majonnäs 1 dl lätt crème fraiche 1 finstrimlad rödlök 2 msk kapris 3 msk finhackad timjan salt och svartpeppar Lägg till i inköpslistan

Mixa äggulor, citron, senap och örter med mixerstav i en hög smal skål. Tillsätt oljan droppvis och mixa till en tjock kräm

Fredag idag och redan är helgen här. Många planerar säkert att starta grillen i kväll och därför tänkte jag tipsa om en god och enkel krämig potatissallad som jag gjorde förra helgen när vi hade över ett gäng kokta färskpotatisar efter midsommar

Har i dagarna ändrat om lite i sonens rum och basfärgerna är nu rött och ljusblått. Hittade ett jättefint täcke från danska greengate

Tårta med smak av mjölkchoklad, dumle och jordgubbar. Så gott. Ska det vara choklad tårta till någon som älskar choklad så ska det vara CHOKLAD i massor tycker jag och det blev det