En lättgjord och väldigt god potatissalladmed purjolök och kapris. Ställ in potatissalladen i kylen och låt den gotta till sig en bra stund innan servering
Mixa äggulor, citron, senap och örter med mixerstav i en hög smal skål. Koka haricots verts mjuka i lättsaltat vatten, de får gärna ha lite tuggmotstånd kvar
Har man bara crème fraiche, lite grädde och ost kan man trolla fram en krämig pastasås. Rör i ost och basilika och smaka av med salt och svartpeppar (det behövs väldigt lite eller inget salt alls - så var försiktig)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.