Min mamma är en hejare på att göra goda smörgåstårtor. Hon har gjort såna så länge jag kan minnas och lite hämmad har jag nog blivit av att hennes är så populära
Sommarmaten är ju speciell. Mycket grillat, mycket lättlagat men också mycket ”finmat”. Det är lätt att glömma bort att det faktiskt finns de som jobbar även på sommaren
Torsk under fetasostäcke med grönsaker och potatismos (4 personer). 2 st. (800 gram) paket torsk, tinad. 250 gram créme fraiche med smak av fetaost och soltorkadetomater
