1 L riven vitkål. 2 päron av fast sort. 4 stjälkar blekselleri. 1 dl majonnäs. Salt och peppar. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar
Den enda gången jag lyckas när jag gör couscous är när jag gör sallad. Den här tabbouleh-liknande salladen åt vi i somras och den är väldigt frisk och syrlig
Det blir mycket grönt med LCHF så att investera i en salladscentrifug är riktigt smart. Lägg salladen i en skål, strimla mozzarella, paprika och basilika och strö över
