Buffemat

2 dl crème fraîche 50 g parmesanost, riven svartpeppar 1 förp smördeg (à ca 425 g) 1 ägg 1 rödlök rom

Fyllning med räkor, citron och oregano1 förp Zeta Krustader Cestini 1 dl majonnäs 200 g handskalade räkor 1 tsk citronskal, rivet 2 msk färsk oregano 1 tsk citronsaft 0,5 dl sikrom citronskal, rivet färsk oregano, några kvistar

Sätt ugnen på 175 grader. Gnid in filéerna med grillkrydda. Sätt i en stektermometer i tjockaste delen på filén

Mammas champinjonkrustader som gräddas i ugn är bland det godaste jag vet. Stuvningen ska sjuda minst 30 minuter men det är det värt

Inför lunchen på Arvids födelsedag (9 vuxna och 2 barn) tänkte vi att en buffé av olika pajer vore ett roligt alternativ till de smörgåstårtor vi brukar göra

I lördags fixade jag lite gott plock till kvällen. Tunnbrödsrullar med rostbiff och pepparrotsvisp blandad med rivet äpple,

På nationaldagen hade jag en liten bjudning för familj och vänner för att fira min kommande födelsedag och det var även passande att ta det när det var nationaldag och alla var lediga

Försvinnande goda små munsbitar som passar perfekt till glöggbuffén eller julbordet. Äpple, kapris och dill blir en supersmarrig kombo att lägga

Hej. När det gäller bubbel på nyår så kan det lätt springa iväg i pris, men man behöver inte ha Champagne både till fördrink och vid tolvslaget

Baconlindad halloumi. Här är en av tapasrätterna vi åt i lördags, nämligen baconlindad halloumi. Jättegoda och perfekt att ha när man vill servera smårätter och plock

Fräs brödskivorna i smöret, så att de blir lite rostade på kanterna. Låt svalna. Skär varje skiva i 4 bitar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 300 gram gemelli 0,5 st romansallad 0,5 st gurka(or) 1 st vattenmelon(er) 0,5 kruka(or) basilika 2 msk olivolja 0,75 msk vitvinsvinäger 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 st avokado(s) 400 gram salladskyckling 150 gram fetaost 1 msk olivolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal