Snabb biff Stroganoff Gör så här Skär köttet i strimlor. Salta och peppra köttet och stek det i smör tillsammans med lök och vitlök i en panna www.arla.se
Grillad flankstek med chilidressing Gnid in köttet på båda sidor med salt och peppar. Skiva köttet i tunna skivor tvärs över fibrerna. Låt köttet vila i 10 minuter Hemmets Journal
Tjälknöl – salt, mört och kallskuret kött av älgkalv Ett salt, mört kallskuret kött serverat på buffé, exotisk planka eller till varm, krämig potatisgratäng… Det är så förbenat gott alltså Kryddburken.se
Rostbiff Om du vill använda skyn till sås är det viktigt att välja en ugnssäker form som har ungefär samma storlek som köttbiten annars kommer all köttsaft dunsta bort www.recepten.se
