Enligt Victoria så är detta kanske ett av hennes mest uppskattade recpet. Och visst var det gott. Rätten, och absolut såsen, kommer jag göra fler gånger
Putsa fläskfilén och skär den i skivor. Borsta en av apelsinerna i varmt vatten och torka den. Skala av det gula med t ex en potatisskalare och skär det i tunna strimlor
