Florsocker (efter smak, max några matskedar). Florsocker (efter smak, max några matskedar). Vaniljsocker (efter smak, max ca 1 tsk). Vaniljsocker (efter smak, max ca 1 tsk)
Ta fram dagen efter och mixa ihop med kokosmjölken och kokosflingorna till en slät konsistens. Vill ni ha en ännu fastare konsistens kan man ställa in glassen när den är färdigmixad i frysen någon timme och därefter servera den
Rabarber är ju säsong just nu, passa på fram till midsommar. Sen blir dom inte lika goda längre. Ingefära och rabarber är gott ihop, blir en god brytning, tar bort det sura en del