grillat

grillat

Glaze, allroundglaze

Glaze, allroundglaze

Gör så här. Riv vitlöksklyftan fint, blanda med de övriga ingredienserna. Pensla på köttet minst tre gånger under grillningen
Entrecôte på spett med chiliteriyaki

Entrecôte på spett med chiliteriyaki

Gör så här. Skär ner jalapeño och grönsaker till chiliteriyaki i centermeterstora tärningar. Blanda tillsammans med resterande ingredienser i en tjockbottnad kastrull
Yoghurtmarinad

Yoghurtmarinad

Blanda ingredienserna till marinaden i en skål. Lägg i köttet och blanda det väl med marinaden. Låt det stå kallt ca 5 timmar
Grillspett med sommarsmak

Grillspett med sommarsmak

För att få rolig önskad form på grillspetten använd ståltråd. Det går också bra att använda vanliga trägrillspett som först läggs i vatten
Fiskpaket till grillen

Fiskpaket till grillen

Riv 4 bitar aluminiumfolie (du kan behöva 2 bitar till varje paket), och pensla med lite olja i mitten på arken
Helstekt oxfilé

Helstekt oxfilé

Ska ni äta oxfilé ikväll. Då kan jag rekommendera att helsteka oxfilén i ugnen, det är så smidigt och framför allt supergott