Mat

“Paleo – Naturlig mat & livsstil”. TOMATSOPPA MED KÖTTFÄRSBIFFAR. Klipp soltorkade tomaterna i små bitar och blanda ihop med löken, senapen och köttfärsen

Idag blev det pastasås med kyckling. Enkelt, gott och går fort att laga. Krämig. DELA GÄRNA OCH GILLA SIDAN

När det fått lite färg så klicka ner 2 stora msk ajvar och 500 g krossade tomater. Flytta köttbullarna till tomatsåsen och låt det puttra i 20-30 min

Dela tomaterna och mozzarellan i bitar. Ingredienser ca 20 biffar Biffar 800 gr Nötfärs 3 msk ströbröd 2 msk potatismjöl 1 dl mjölk1 ägg2 tsk salt 3 krm vitpeppar Sås 3 msk smör2 msk mjöl1 dl vatten2 dl mjölk1-2 dl grädde2 msk kalvfond1 msk torkad grönpepparSalt Sallad 1 mozzarella2-3 tomaterRomansalladOlivoljaSaltSvartpeppar Gör såhär Blanda samman ströbröd, potatismjöl, salt, vitpeppar och mjölk i en bunke. tomat och mozzarellasallad ca 20 biffar Biffar. 2-3 tomater

Det här är lätt ett av de godaste tilltuggen. Gillar ni inte hetta kan man prova med minisnackspaprikor istället

Tzatziki utan vitlök. (Laktosfri). Du behöver. ½ gurka. 2 dl laktosfri creme fraiche. ½ msk flingsalt. 1 krm svartpeppar

Nyårsförberedelserna här hemma är så gott som klara. För oss blir det en lugn kväll hemma hos Frida och Martin tillsammans med våra underbara tvååringar, trerätters middag och en skål till tolvslaget