veganmat

veganmat

  • 8 Recept
Nudelwok med tofu (veganskt)

Nudelwok med tofu (veganskt)

Nudelwok med tofu (veganskt). 10 Mars 2016 | 00. 44 |. Recept. Sorry för dålig iphonebild. Men jag orkade inte springa upp och hämta kameran, det var inte planerat att jag skulle fota och lägga upp recept
Auberginebiffar med klyftpotatis

Auberginebiffar med klyftpotatis

Som ni säkert vet vid det här laget så är vi ständigt sökande efter goda, vegetariska bollar och biffar (se tidigare försök här)
Veganska bananpannkakor

Veganska bananpannkakor

Vem behöver ägg och mejeriprodukter för att göra goda pannkakor. Inte jag. Banan är helt enkelt svaret på allt i det här livet, är det inte
Vegansk sötpotatis och linsgryta

Vegansk sötpotatis och linsgryta

Linser är så gott och rika på mättande protein och fibrer, medan kolhydraterna som finns är komplexa och tar tid att bryta ner vilket i sin tur innebär att vi håller oss mätta längre
Vegansk linsgryta.

Vegansk linsgryta.

Du behöver (för 2-3 portioner). 1 dl röda linser1 grönsaksbuljongtärning1 burk (400 ml) kokosmjölk1/2 gul lök2-3 vitlöksklyftor1-2 morötterCa 10 stycken cocktailtomater1-2 tsk sambal oelek Citron/limeKokosoljaGör såhär
Vegansk currygryta- middag på 30 min

Vegansk currygryta- middag på 30 min

Vegansk mat när den är som godast. En fräsig currygryta med en touch av Indien, smakrik och god. Grytan är desto godare dagen efter så gör gärna en extra sats