Ett bra och gott sätt att få i sig dom viktiga baljväxterna är att gör en vinegrette. Gör en stor mängd när du ändå håller på, så det räcker i några dagar
Ska ni laga vegetariskt ikväll. Då ska ni laga det här. Sötpotatis- och majsbiffar, ca 16 st stora biffar 1,2 kg sötpotatis (ca 3 st medelstora sötpotatisar) 1 burk majskorn 1 dl majsmjöl 1,5 dl ströbröd 1 ägg 3 st schalottenlökar eller 1 gul lök, hackade 1 kruka färsk koriander (spara lite till