Fiskrätter

Fiskrätter

  • 11 Recept
Silltårta

Silltårta

Smula kavringen i matberedaren. Tillsätt smält smör och blanda. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter
Nubberöra

Nubberöra

Bilden är hämtat på Ica. s hemsida. Häromdagen fick ni recept på en Gubbaröra och idag får ni receptet på min Nubberöra
Makrill i ugn

Makrill i ugn

Nu är garnmakrillen som finast och det är dags att laga makrill, kokt eller stekt. Här gör jag det enkelt för mig och tillagar makrillfiléer i ugnen
Stekt makrill i senapsgrädde

Stekt makrill i senapsgrädde

Makrillfiléer i en god sås med grov senap och massor av dill är en god sommarrätt. Servera med nykokt potatis
Nyförälskade kräftstjärtar

Nyförälskade kräftstjärtar

Skiva svampen och fräs den i smör i en stekpanna några minuter. Rör ner crème fraiche, vinäger, lök och örter
Lax med västerbottenost

Lax med västerbottenost

Enkelt och ljuvligt. Lax och västerbottensost i fin kombo. 8 portioner 8 portionsbitar lax 200 gram riven västerbottenost 5 dl grädde 1 dl chilisås salt och peppar Lägg laxen i en form
Lax i kokos och currysås

Lax i kokos och currysås

Idag mår jag lite bättre från dunderförkylningen. Det är så skönt att kunna känna vad maten smakar igen eftersom allt har smakat som papper de senaste dagarna och aptiten varit obefintlig