Högrevsgryta med äpple och bacon Skär köttet i lagom stora bitar och hacka löken. Salta och peppra köttet och bryn det sedan, i smör och rapsolja, tillsammans med löken Hannas receptsamling
Rödvinsbräserad högrev med honungsglaserade rotfrukter Bryn köttet runt om i lite smör i en ugnssäker gryta. Ta upp köttet och skiva det. Servera köttet med rotfrukterna och såsen Scan