min kokbok

min kokbok

  • 2 Recept
Mustig ungersk gulasch med potatislimpa

Mustig ungersk gulasch med potatislimpa

Tillsätt alla kryddor förutom kummin, fräs tills det doftar ljuvligt i grytan. 1 msk kumminpulver. När köttet är mört, blanda i potatis och morot, låt dem få puttra med i grytan i 30 min. Efter 30 min blandar du i paprikabitarna, kummin och låter grytan puttra i ytterligare 20-30 min. Ungerskt potatisbröd, 1 stor limpa eller 2 mindre. Knåda länge, gärna i maskin i 10 min. Häll ut på mjölat bord och forma till en stor limpa eller 2 mindre. Sänk värmen till 200° och grädda i ca 35 min. 1 msk kumminpulver. Ungerskt potatisbröd, 1 stor limpa eller 2 mindre 5 mellanstora kokta potatisar
Snabb tiramisù

Snabb tiramisù

Låt stå och dra några minuter. Lägg mandelbiskvierna i en skål häll över kaffe och Kahlúa. Vispa vaniljsåsen fluffig