mäszen

mäszen

  • 48 Recept
Fläskytterfile med gorgonzola & rosepepparsås

Fläskytterfile med gorgonzola & rosepepparsås

Fläskytterfile med gorgonzola & rosepepparsås. 7 oktober 2014, 09. 12Hej. Ibland tar man det som finns tillgängligt i kylskåp och skafferi och denna gång lyckades jag få till en sådan grymt god sås med det som jag hittade
Snabba tips på fredagsmat

Snabba tips på fredagsmat

20 april, 2017. Snabba tips på fredagsmat. Fredagsmat. Inga kommentarer. Fredag eftermiddag och orken är som bortblåst
Fetaost snurror

Fetaost snurror

Smördeg på rulleKetchup i i bottenFetaost smulad över ketchupen Oregano strös överRulla ihop och skär i 1,5 cm tjocka bitarTryck till dem lite200 gr i ugnen ca 15 minuterLåt dem svalna på galler Servera till en drink eller lite bubblor
Kalljästa frukostfrallor

Kalljästa frukostfrallor

Här kommer ett gott tips till helgen. Varför inte fixa nybakade frallor till frukosten. De här kalljästa frukostfrallorna passar utmärkt att börja morgonen med
RECEPT RÖDBETSBIFFAR

RECEPT RÖDBETSBIFFAR

14. 31 | september 12, 2017 | Lunch & middag. Ska precis sätta mig och skriva klart det sista på manuset som jag har deadline för på torsdag, men ville uppdatera bloggen först
Minipajer med västerbottenost

Minipajer med västerbottenost

Minipajer med västerbottenost. Dessa minipajer med västerbottenost måste ni bara testa. Supergoda och smidiga att göra
Grekisk pytt i panna

Grekisk pytt i panna

Godkväll. Fredag, ledig helg, massor att göra, en ny slags trötthet som slagit till, nya symptom på Daga har dykt upp så nya provtagningar imorse, ett bra möte på förskolan, en mysig middag
Rödbetor, linser och halloumi!

Rödbetor, linser och halloumi!

Har ni sett de färdigkokta vacuumpackade rödbetorna som äntligen kommit till vissa grönsaksdiskar. jag brukar köpa dem när vi är utomlands på semester och har saknat dem här hemma
Vegetarisk lasagne.

Vegetarisk lasagne.

2 gula lökar, finhacka. 2 vitlöksklyftor, finhacka. 1 aubergine, tärna. 1 zucchini, tärna. 1 msk tomatpuré. 2 burkar tomater, krossade
Broccolisallad med grillad halloumi

Broccolisallad med grillad halloumi

Broccolisallad med grillad halloumi (2 portioner). Lagom mycket broccoli. 1 pkt halloumi. 0,5 dl basilikablad (färsk)
Panerad halloumi med parmaskinka och basilika

Panerad halloumi med parmaskinka och basilika

Såg någon på facebook som hade lagt ut en video där de gjorde dessa tilltugg. Salta och goda. Men det räcker med en eller två eftersom de är så pass salta
Sötpotatis & Halloumibiffar

Sötpotatis & Halloumibiffar

För några månader sedan delade jag med mig av mitt recept på Broccoli & Halloumibiffar som blev en omtyckt maträtt bland många, vilket såklart gjorde mig superglad
Rabarberfrallor

Rabarberfrallor

Just nu längtar jag efter våren. Efter kalendern att döma borde den redan vara här. Jag tjuvstartar lite med vår/sommar känsla genom att baka frallor med rabarber från förra sommaren
Libanesisk vitlökskräm – Toum!

Libanesisk vitlökskräm – Toum!

Tjingeling,. Måndagen gjord, nu går veckan fort. Det har varit en superdag idag – vackert väder, glada barn, god mat och fin solnedgång
"Grillad" kyckling

"Grillad" kyckling

Inte grill-grillad men perfekt och saftig till salladsrätter. Lergrytan gjorde jobbet och jag kunde förbereda resten

Köttfärssås teriyaki med nudlar

Ingredienser - 2 port. 200 g nötfärs, gärna grovmalen. 1 hackad gul lök. 1 fint tärnad morot. 75 g champinjoner i bitar
Quorn- och fetagratäng - 400 kcal

Quorn- och fetagratäng - 400 kcal

Ingredienser - 2 portioner. 5 msk mathavre. 200 g quornfilé. ½ gul lök. 1 vitlöksklyfta. ½ tärnad aubergine. ½ tärnad paprika
Guldmjölk – en hälsodryck

Guldmjölk – en hälsodryck

Det här är ett klassiskt ayurvediskt recept som både ska vara bra för att somna lättare och sedan sova gott men också för lederna
Carrot Cake Roll

Carrot Cake Roll

Preheat oven to 350°F. Line a jelly roll (10×15”) pan with foil and spray with cooking spray (I like to use the spray with flour)