Köttgryta

Köttgryta

  • 31 Recept
Indisk köttgryta

Indisk köttgryta

Tärna köttet i 2-3 cm stora kuber, bryn det i omgångar i en het stekpanna och häll över i större gryta
Mustig köttgryta med öl

Mustig köttgryta med öl

Skär högreven i mindre grytbitar. Strimla bacon. Skala smålökarna och morötterna. Skär morötterna i ca 1 cm bitar
Älgköttgryta i Crock Pot

Älgköttgryta i Crock Pot

Det var länge sedan jag gjorde köttgryta i min slow-cooker, konstigt nog eftersom det alltid blir så gott när man tillagar mat i den
Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

När köttgrytan börjar bli klart vänder man ner kantarellerna. Nu kommer ett hejdundrande gott recept ni verkligen ska lägga på minnet
Älggryta på farmors vis

Älggryta på farmors vis

500-600 g älggrytbitar putsade och skurna i tärningar. 2 msk smör. 1 st gul lök grovt hackad
Höstig älggryta

Höstig älggryta

500 g grytbitar av älg 3 schalottenlökar salt peppar 3,5 dl vatten 8 enbär 1,5 msk viltfond 3 dl grädde 1 msk soja 3-4 msk lingon 1,5 dl torkade trattkantareller majsstärkelse
Jämtländsk älggryta

Jämtländsk älggryta

Putsa och skär älgköttet i bitar, 2-3 cm stora. Skär fläsket i små tärningar. Ansa och skala lök och morot
Fläskfilé i krämig rosépepparsås

Fläskfilé i krämig rosépepparsås

Riktigt god gryta blev det i fredags, som jag inte hann visa. Rosépeppar är inte bara vackert utan mjukt pepprigt till köttgrytor, passar barn
Fläskfilégryta med mango chutney

Fläskfilégryta med mango chutney

Vissa rätter gör sig verkligen inte på bild. Men jag vill ändå bjuda på detta recept för att det är så himla gott
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
Södrastations köttgryta

Södrastations köttgryta

När jag såg det här receptet hos Landleyskök så hajade jag till av mixen sambal, senap och lingonsylt och mina smaklökar drog liksom ihop sig en gnutta men håll i er vad gott det blev

Fläsk köttgryta med Cocosmjölk och Mango Chutney

Detta behövs. 400 gram fläskkött strimmlat eller bitar1 burk cocos mjölk (Kan uteslutas - använd stekskyn från stekning)(Steksky får man efter man stekt köttet genom att hälla lite vatten i stekpannan, så även efter man stekt löken)1 dl soya (kinesisk eller japansk INTE teriyaki)1 burk champinjoner med spad1½ msk Mango chutney1 gul lök finhackad2 vitlöksklyftor finhackadSalt och peppar eftersmakMargarin eller olja till stekningGör så här
Mustig långkokt köttgryta

Mustig långkokt köttgryta

Igår stod en köttgryta och puttrade på spisen mest hela dan och vilken köttgryta det blev. Det blev verkligen en mustig köttgryta med god, kraftig smak och väldigt mört kött som nästan kokat sönder
Mustig köttgryta

Mustig köttgryta

Mariannes mustiga köttgryta. Det här receptet fick jag av en god vän som det i år blir 10 år sedan som hon lämnade oss här på jorden
Biffstroganoff på högrev

Biffstroganoff på högrev

Det stod i receptet jag använde som bas att såsen var så god att man vill slicka ren tallriken. Bollocks, tänkte jag
Biffstroganoff

Biffstroganoff

Testar att lägga in ett blogginlägg från iPaden för första gången. Det var så längesedan jag bloggade att jag nästan har glömt hur man gör