Mixa grönsakerna med en stavmixertillett grovt mos. Det är ju faktisktinte såååå himla långt kvar till jul nu, bara några månader så jag bar inte ner ngt av pyntet i källaren utan ställde det i en garderob eftersom det snart är dags att ta fram det
För att man inte ens ska behöva tänka "tillbehör" så är ett bra tips att göra allt-i-ett-rätter. Som t ex detta, slantade korvar med grönsaker som sedan gräddas med en äggaröra i ugnen
Kvällens middag. Kräver liteninsats, är mycket god, den uppskattas av alla ifamiljen. Win, win. Stek köttfärsen färdigilite smör eller olja, häll i hela påsen med löksoppan i färsen och blanda runt
Skala potatis och lök. Skär potatisenistrimlor. Skiva löken. Skär skinkanistrimlor. Varva potatis, lök, skinka, salt och svartpeppar i en smord ugnssäker form
Blanda alltingi en skål, ringla över lite olja och pressa över saften från en halv citron. Lägg ett lager med skinka över och lägg sedan över resterande mängd rotfrukter och lök
Små mjuka potatisgnocchi, täckta av en mustig tomatsås och ett lager gyllene mozzarella. Den här underbart goda gratängen är en rustik och smakrikitaliensk rätt gjord på enkla och billiga råvaror
