Chokladmousse med passionsfrukt och mandelskorpa Gör så här. Smält chokladen i ett vattenbad. Ställ åt sidan när chokladen är smält. Tillsätt äggen i den smälta chokladen under vispning, ett i taget Touchoftaste
Pannacotta med mousse och hallonspegel Den italienska desserten pannacotta är så enkel att göra men ser så proffsigt ut ändå. Den kan varieras i olika smaksättningar dessutom Bakverket
Nyårsdessert och matporr Det finns bara en enda person jag känner som kan njuta av efterrätt så innerligt att man börja fundera på om hon skulle kunna offra sin egen mamma för en liten bit till Remsans bistro