Jordgubbspannacotta med jordgubbsspegelJordgubbarhörsommarentillochmankanätadesomdeärochsåkanmangöraenmassabakverkmeddemochvadduänväljersåkanjaglovaattdetblirenhitSmulans bakblogg
Risotto med räkorSkalaochhackalöken. Sättpåenkastrullochhällioljan. Fräsdenhackadelökenochpressaivitlöken, finhackachilinochtillsättdenNylagat
Lammrostbiff med svamp- och lingonrisottoEnfantastiskhösträttmedkrämigrisottoochmörsaftigrostbiffavlamm,. Hackasvampenochstekdenismörwinendine.se
GulaschsoppaSaltaochpeppra. Tillsättlök, vitlök, paprika, morot, rotselleri, paprikapulver, kumminochtomatpuréDELIZIE
Flankstek med pumpapuré och svampPumporfinnsimängd, regnetpiskarmotrutornaochdenråakylanutomhusgörmigständigtpåmindomattvinternsnartärhärwinendine.se
Italiensk flankstek med prosciutto och paprika. Rosmarin- och vitlöksrostad potatisNuhittadejagiallafallsvenskochdenkostarnästanhälftensåmycketsomdenamerikanska. ICAhardockvaltattkalladenför ”flappstek” vilketiochförsigärkorrektmenfåvetvad ”flappstek” ärochdetlåterrättfjantigtBistro Björn
Cevapcici med Pitabröd och vitlökssåsStekistekpannatillsdeärklaraochfåttfinyta. ServerasiPitabrödihopmedlitesalladochvitlökssåssomsnabbtblandasihopmedenbrkcrèmefraîcheochpressadevitlöksklyftorochlitesaltAnna Ztyle -
Älgfile, friterad palsternacka,rödvinsky och rotselleripurèbr />NärduärnöjdmedsmakenochkonsistensenhailitemertomatpurèomslutresultatetärförtunnpåsåsenNorrmejerier.se
Torskrygg med jordärtskocksmosRiktigtgottmedfavoritentorskryggsomkombineratsmedjordärtskockaochengammalhederligskaldjursfondwinendine.se
Viltgryta på hjort och kantareller med pumpamos!Saltochpeppar. Skalaochkärnaur pumpan, skäribitar, kärnaurochhackachilin, skalavitlöken, läggalltpåugnspapper, ringlaöverliteolivolja, saltaochdranågravarvmedpepparkvarnenMatmekka
Svensk hjort med syltad pumpaSkalaochskärpumpanikuber. Läggpumpanilagenochlåtsjudatillsdenbörjarblimjuk. DragrytanfrånvärmenochlåtpumpansvalnailagenRecept.se
Lyxig bärsalladSköljspenatenochsköljochfinstrimlarödkålenmedhjälpavenosthyvel. Strimlaaprikoserna, grovhackacashewnötterochfinhackabasilikaTasteline
Vildand (eller anka) med rösti, äpplen och chokladsåsHärsamsasmångagodasmakerienochsammarättochiglasetväljerviettlitekraftigareröttvinTildas Kök och Vin
Björnbärssås, en god sås till ankaHejfredagochhejallafinaläsare. Jojagskastorstädaochförberedakvällensskaldjursfrossamedhummer, ostronochhavskräftor, tilldetChampagne - allyouneedMårtenssons kök
Anka med apelsensås – klassiskt fransktJagsvängdeförbienvälsorteradmataffärochkomutmedankbröstimatkassen. EfterenstundstodjagdärmedsmakrikankaochensåssombalanseradedenlillabeskanfrånapelsinskaletmedjuicensfriskasötmaVin mat & Alsace
DELIZIE
