Ikväll är det dax för 4. e deltävlingen av melodifestivalen och jag kommer att titta även ikväll. Men innan dess ska det ätas och kvällens rätt blev fläskfilé i krämig vitlökssås, pasta och en sallad till
På så sätt tycker jag att de blir möra och goda och behåller sin saftighet. Jag stekte kotletter och till dem hade vi kokt potatis, brysselkål, gelé och en champinjonsås
Jätte god moussaka med kycklingfärs istället för köttfärs, blev toppen. TIllsätt 200 gram tomatpure, kycklingfond, kanel, muskot, kryddpeppar, cayennepeppar, paprikapulver, oregano, färsk basilika, salt och peppar
Kyckling, soltorkade tomater och örter gifter sig så fint tillsammans och detta är en relativt enkel rätt som fungerar lika bra till vardagsmiddagen som till festligare tillfällen