lottas kokbok

lottas kokbok

  • 11 Recept
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Kyckling gryta med champinjoner.

Kyckling gryta med champinjoner.

Efter en skön förmiddag i pulkabacken, rosiga kinder och små frusna näsor var det dags att gå hem och göra middag
Yuanyuans rödkokta sidfläsk

Yuanyuans rödkokta sidfläsk

Skär köttet i knappt 3 cm stora tärningar. Sätt en kastrull vatten på kokning. Värm oljan i en wok. Tillsätt lök och ingefära och woka i ungefär en minut
Krämig fisksoppa med saffran och musslor

Krämig fisksoppa med saffran och musslor

Förra helgen var jag på en mysig tjejfest och blev jag bjuden på en sådan goood fisksoppa så när jag kom hem senare på kvällen sa jag till Magnus att nästa helg då ska jag bjuda dig på denna supergoda soppa

Makalös chokladsås

Smält smöret. Rör i övriga ingredienser och låt sjuda i 5 minuter utan omrörning. Servera varm, ljummen eller kall efter smak
Frozen cheesecake med hallonswirl

Frozen cheesecake med hallonswirl

I höstas var Hela Sverige bakar mitt och F. s favoritprogram. Jag älskar bakning, F tycker om bakning och han gillar TV-program som är tävlingar, så det blev en bra kombo
SÖTPOTATIS POMMES

SÖTPOTATIS POMMES

Sötpotatis eller batat som den också kallas innehåller mer kolhydrater än potatis, men jag äter den ändå oftare än potatis eftersom den innehåller antioxidanter, c-vitamin och järn