Rågbröd 21 - Sparade recept - lottajuni1958

Rågsiktskakor eller Skrädda kakor

10 stycken100 g jäst100 g margarin1 liter lättmjölk4 msk sirap1 msk salt4 tsk fänkål2 tsk anis1 kg rågsikt350 g vetemjölSmält margarin och häll över mjölken

Mina bästa recept och några till

Grahamsbullar

Jag slår återigen ett slag för dessa goda grahamsbullar. Jag hade en påse grahamsmjöl som gått ut för några månader sedan och som behövde användas upp

Salt och Sött

Rågbullar eller hålkakor

Blanda havregryn och vatten i en kastrull och låt det koka under lock till en gröt ca 5 minuter (kan gå fortare)

Matklubben.nu

Frukostbullar med grahamsmjöl

Lös upp jästen i lite vatten, slå på resterande vatten. Tillsätt 1 liter av mjölet (blanda t. ex graham och vete) och blanda till en "fördeg"

Matklubben.nu

Smalbröd, mellanmålsbullar

Smält margarin, tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Blanda jästen med keso i en bunke. Rör ut med lite av degspadet

Matklubben.nu

Supergoda VM-rågbullar

Nu går ju längd-VM i Holmenkollen för fullt, tyvärr gick det lite sämre idag för våra svenska åkare. Vi hoppas, tror och håller tummarna att det ska gå bättre resten av veckan

MÅ Gott