Smula ner jästen i en degbunke och tillsätt lite av mjölken. Lös jästen och häll i resten av mjölken. Tillsätt salt, socker, kardemumma, ägg, smör och hälften av vetemjölet
I går bakade jag Wienerkaka - wienerbröd i långpanna, ett gammalt bortglömt recept. Den går alldeles utmärkt att göra mjölkfri genom att använda mjölkfritt margarin och havremjölk
Vanilj- och kardemumma doftande bullar och nyplockade. luktärtor i skön förening. 100 gr smör, smältes. 5 dl mjölk1 pkt torrjäst3 tsk kardemumma1 dl vit sirap2 ägg +1 till pensling1 tsk saltca 1,4 L vetemjöl
04 Oct 2014 21. 04 Oct. 10. 59. 1 Vetedeg - oändliga sorters bullar. 3kommentarer. Kanelbullens Dag mina vänner. Idag är det alltså kanelbullens dag, och ja, just kanelbullen måste nog vara ett av de svenskaste och mest älskade bakverk vi har, eller vad säger ni
I år bakade jag lussekatter utan kesella och de blev minst lika luftiga, saftiga, mjuka och goda. Delvis tror jag att det beror på att jag använde rumsvarmt smör istället för smält
