Ingen påsk utan äggost. Godaste äggosten han ätit sa han. Äggost är så vansinnigt gott tycker jag. Häll upp med hål slev i en äggostform, varva med socker
När ystningen är klar - tar några minuter - så fiska upp vita osten med en hålslev *. Vasslen som samlats runt den vita osten häller Du tillbaka i kastrullen
