Mina favoriter

Mustig lammgryta

Helgen lider mot sitt slut. Men vad gör väl det när jag har 1 veckas semester. Känns riktigt skönt att ha en vecka på hösten/vintern och ladda batterierna lite

En sida om god mat i allmänhet

Mammas marängtårta i långpanna

Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta

Gott Och Blandat

Studenttårta

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vänd försiktigt ner mjölblandningen i äggsmeten och häll samtidigt ner det heta vattnet

Matklubben.nu

Hallonmoussetårta på chokladkokosbotten

Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Smält smöret och ställ åt sidan

Matklubben.nu

Fryst hallonmoussetårta

Jag gillar när mycket är klart innan gästerna kommer, så att jag hinner umgås med de vi bjudit in. Om man inte lagar mat tillsammans förstås

Tant Edith

Utan tvekan var detta allas favorit av de tre rätterna. Supergod efterrätt. Tagen från g mandelmassa2 ägg1 msk kakaoFyllning150 g blockchoklad3 ägg2 msk kallt kaffe1 msk konjak2 dl vispgräddeRiv mandelmassan, tillsätt äggen och rör kraftigt till en jämn porös smet