Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 24 Recept
Mina Favoriter
Ugnsomelett med svampstuvning

Ugnsomelett med svampstuvning

Ingredienser Portioner. 4 1 1/2 msk vetemjöl 5 dl mjölk 4 ägg 2 krm salt 2 krm vitpeppar smör till formen Stuvning 1 l kantareller smör till stekning 1 tsk salt 1 1/2 krm peppar 3 dl vispgrädde eller mellangrädde majsstärkelse Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Blomkålsgratäng med kassler

Blomkålsgratäng med kassler

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 550 gram blomkål , fryst 150 gram fetaost 3 st ägg 3 dl vispgrädde 1 odefinierad salt 1 odefinierad svartpeppar Servering 500 gram kassler 1 odefinierad sallad Köp receptet Näringsvärde Kcal
Laxröra

Laxröra

Laxröra. Ingredienser. 2 dl hackad rökt lax. salt och svartpeppar. 1 1/2 dl naturell färskost. 2 dl crème fraiche
Vegetarisk paj med zucchini och tomat

Vegetarisk paj med zucchini och tomat

Det här är en jättegod paj. Tyvärr hade jag en liten olycka och äggstanningen åkte ut över hela golvet, det var tydligen hål i min pajform
Ljuvlig räksoppa

Ljuvlig räksoppa

Hallå måndagFörvisso inte soppdag, men varför inte starta måndag med denna, faktiskt, superdupergoda räksoppa
Smakrik soppa med lax och potatis

Smakrik soppa med lax och potatis

Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Vegetarisk picknickpaj

Vegetarisk picknickpaj

Paj är den ultimata utflyktsmaten, eller för den delen att ha med till jobbet som lunch. Den här pajen går lika bra att nygjord, uppvärmd eller rumstempererad
Vegetariska biffar

Vegetariska biffar

Kvällens middag idag blev pankopanerade biffar med couscous och tzatziki Jättegott. Vi hade även Mangan och Jocke här på mat idag
Enkelt äppelmos

Enkelt äppelmos

Enkelt äppelmos. 1 kg äpplen. 0,5 dl vatten. 6 dl socker. Gör så här. Skala äpplena. Kärna ur och dela dem i mindre bitar
Inlagda små rödbetor

Inlagda små rödbetor

Skölj rödbetorna ordentligt. Låt en bit av blasten och rotspetsen sitta kvar. Då behålls den röda färgen och blöder inte ut
Inlagda rödbetor

Inlagda rödbetor

Hösttider, inläggningstider. Idag tar jag hand om lite rödbetor. Om du har små rödbetor lägger du in dem hela, större betor blir bättre i skivor
Kassler och broccoligratäng med svampstuvning

Kassler och broccoligratäng med svampstuvning

Smörj en ugnsfast form och lägg tunna kasslerskivor i botten. Lägg sedan på broccolin. Stuvningen. Lägg svampen (utan spad) i en kastrull och låt det mesta av vätskan koka in
Mammas sylt!

Mammas sylt!

Mammas sylt. 09. 21. 15 ♥ 2016-06-18. God morgon på er, som min kompis kristian brukar säga på västnyheterna på morgonen
Fiskarhustruns fiskgratäng

Fiskarhustruns fiskgratäng

God kväll. Har varit ett par hektiska veckor, så jag har inte hunnit titta in här. Hoppas ni haft det bra
Laxsallad

Laxsallad

Skölj salladen och slunga den torr. Lägg upp på att fat. Dela melonen i bitar och nektarinerna i klyftor
VIKTVÄKTARSALLAD!

VIKTVÄKTARSALLAD!

God kväll. Vilken varm och skön dag vi haft idag. I och för sig ingen sol men nästan 20 grader och knappt någon vind
Festlig köttfärsgryta

Festlig köttfärsgryta

Hej på er. Vilket underbart väder vi har. Vi har ägnat dagen till målning, man måste ju passa på när det inte regnar så Lars har faktiskt varit ledig
Pastagratäng och kampen med Viktväktarna

Pastagratäng och kampen med Viktväktarna

Pastagratäng och kampen med Viktväktarna. Hur jag än försöker komma ifrån viktväktarna och klara mig på egen hand med alla verktyg man skaffat sig under åren