Min kokbok

Min kokbok

  • 8 Recept
VEGETARISKA HALLOUMIBIFFAR MED TOMATSÅS

VEGETARISKA HALLOUMIBIFFAR MED TOMATSÅS

10-15 minuter. Tomt kylskåp, riktigt tomt, så det fick bli en storhandling i dag. Fick med mig hjälp i form av dotter, men fick muta med fika på Stålboms konditori
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Häll i krossad tomat, vatten, balsamvinäger, dijonsenap, paprikapulver, salt och svartpeppar, låt puttra i ca 15 min. Häll grädde i såsen och koka upp, låt sjuda långsamt i ca 5 min
Vegetarisk lasagne i crockpot!

Vegetarisk lasagne i crockpot!

Vegetarisk lasagne i crockpot. Herregud så gott detta blev. Crockpotten är himla bra på så många sätt, maten lagas nyttigare och den sparar in tid, det jag gillar bäst är att middagen är klar då man kommer hem
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Koka broccolin i ca 3 minuter. Häll över broccolin och gratinera i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter tills osten fått fin färg
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

Blanda alla kryddorna och vänd ner i grytan någon minut innan du häller på tomatkross, kokosmjölk, vatten och linser