En god och krämig broccolisoppa som är enkel att laga. Härlig vardagsrätt som värmer och mättar. Vill du piffa upp den lite extra kan du strö på rostade frön eller rostad lök vid servering
Gjorde i ordning flera nyttigare maträtter i går för att ha under veckan. Perfekt att förbereda mat för veckan och sedan ta när resten av familjen väljer något annat som jag tycker är för mycket kcal i
Bryn köttfärsen klar, lägg i tacokryddan och pressa i vitlök och häll i tomatkross. 500 gram med krossade tomater. 1 vitlöksklyfta 500 gram med krossade tomater
Jag kan tycka det är svårt att komma på bra tillbehör till våra luncher och middagar. Det blir ofta olika sorters ris, couscous, pasta, kokt potatis, ugnsbakade grönsaker, stekta grönsaker, hasselbackspotatis, potatisklyftor/pommes stripes (av potatis eller sötpotatis), risotto eller liknande