LAXRULLAR MED WASABIKRÄM Dom här goda laxrullarna hade vi på påsk, wasabi ger en härlig sting och mixat med ruccula ger det en härlig färg Bland bakverk och kastruller
Vegetarisk nyårsmeny I denna veckas nummer av KalmarPosten bjuder jag för sista gången på mina recept. Jag och mina förnyårsfirande gäster tyckte att min gröna meny blev både tillräckligt festlig för att bjudas på vid en nyårsmiddag och mycket god Remsans bistro
Rödingfilé, ugnskokt i vin Jag undrar vad som har hänt på fiskerimarknaden egentligen. Under hösten har röding varit otroligt prisvärt i fiskdiskarna Pipopp pratar på