Här kommer den. min gamla receptfavorit. Har lagt upp receptet vid ett tidigare tillfälle, men den gången gjorde jag dubbel sats och använde mig av stora tortillabröd och en springform i stället för en pajform
Moussetårtor är så himla gott. Jag har någon slags faiblesse för just såna tårtor. De passar perfekt efter en god middag, är inte för mäktiga och kan kombineras på många olika sätt
Idag har jag gjort bröd med rostad havre, ett recept från Riddarbageriet. Kör 450 g vatten, 120 g rågsurdeg, 450 g vetemjöl special, 150 g grahamsmjöl, 15 g jäst och 8 g ljus sirap i en degblandare