Trshi - Kurdisk rödbetssallad En syrlig sallad gjord med bla rödbetor från vår stadsodling. Salladen kallas för "Trshi" och påminner om picklade grönsaker Farbror gröns recept
Var dags mat - Sallad med rödkål, broccoli och sesamfrö, 4 port ¼ medelstor. rödkål. 1 färsk. broccoli. 2 msk. sesamfrö. 3 msk. olja. 1 msk. citronsaft. 1 tsk. sesamolja. 1. vitlöksklyfta. honung Elsas Skafferi