Nyår

Nyår

  • 2 Recept
Räkcocktail med champagnelök

Räkcocktail med champagnelök

Ingredienser Portioner. 6 ca 300 g skalade räkor 1 stor rödlök 1 1/2 dl torrt, mousserande vin 200 g färskost 2 stora, mogna avokador 1/2 vitlöksklyfta 2 tsk färskpressad limejuice 1 burk svart kaviar (à 75 g) limeklyftor till garnering salt vitpeppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Tunnbrödskorgar med räkfyllning

Tunnbrödskorgar med räkfyllning

Dela bröden i kvadrater, 13x13 cm. Koka upp vatten i en gryta. Lägg en handduk över grytan och ånga bröden, ett i taget, tills de är mjuka