Köttbullar med marockanska smaker Blanda färsen med ägg, vitlök och kryddor och rulla till bullar. Till tomatsåsen hackas lök och vitlök och fräses i olja Matklubben.nu
Marockanska färsbullar med morötter 1 dl russin3 msk hett vatten1 tsk salt3 msk gul lök, finriven 1 msk persilja, finhackad2 vitlöksklyftor, pressade1 msk garam masala3 msk crème fraiche400g nöt- eller lammfärs1 kg morötter (och ev Jag är ingen kock
Marockansk apelsindessert Ni minns väl att jag tidigare i veckan nämnde en marockansk dessert som min vän Henrik bjöd oss på. Och att jag lovade att dela med mig av receptet lilla matdériven
Mjölkpastilla Pastilla är en spansk rätt som med tiden kommit att förknippas mera med Nordafrika och Marocko än med Spanien Medelhavsrecept
Marockansk bessara Sist jag var i Brooklyn åt jag den mest gudomliga varma bondbönshummus – bessara. Varm hummus var ett helt nytt koncept för mig men är tydligen vanligt i det marockanska köket lilla matdériven
