Veckomeny 3

Veckomeny 3

Enchiladas med bönor, majs och champinjoner

Enchiladas med bönor, majs och champinjoner

3 msk tacosås. Frysta champinjoner steker jag utan fett, på ganska hög värme, tills den vätska som svampen ger ifrån sig har dunstat, sedan tillsätter jag oljan och löken och fortsätter att steka i ca 2 - 3 minuter. Låt dem steka med i ca 2 - 3 minuter. 3 msk tacosås
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås
Vardagsmat

Vardagsmat

Blanda i en ugnsform och grädda i ca 30 minuter på 200 grader. ca 30 minuter p. Att få ihop det här med vardags maten är inte alltid så charmigt tycker jag