indiskt

indiskt

  • 8 Recept
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

Vällagad mat med massor av smaker och enligt utsago ska den smaka autentiskt indiskt. På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Indisk linsgryta med spenat

Indisk linsgryta med spenat

4 portioner basmatiris. neutral olja till stekning. 1 msk hela spiskumminfrön. 1 tsk gurkmeja. 1 tsk curry. 1 tsk chilipulver
Kryddig morotskaka

Kryddig morotskaka

För ett bra tag sedan så firade jag min födelsedag med den veganska morotskakan från , och det enda jag kan säga är MUMS
Twistad palak paneer på halloumi

Twistad palak paneer på halloumi

Twistad palak paneer på halloumi. 2-3 portioner. 1 paket halloumi. 1 liten kokosmjölk (à 250 ml). 1/4 påse fryst hackad spenat (à 450 g)
Butter chicken tandoori

Butter chicken tandoori

Tandoori kyckling. lägg alla ingredienser för marinaden utom oljan i en skål och blanda väl. Täck kycklingen med marinaden och ställ i kylskåp i 3 timmar eller över natten
Butter chicken

Butter chicken

Jag är helt inne på indiskt och indiska kryddor just nu. Jag kryddar ALLT med garam masala. Ni vet hur man kan totalt snöa in sig på något