middag - Sparade recept - lindas-8

Fisk från Skagen

Lägg den djupfrysta fisken i en kastrull. Tillsätt så mycket vatten att det precis täcker och lite salt

Hemmets Journal

Strimla baconet. Skala och skiva löken och skiva svampen. Fräs allt i en gryta med olja tills vätskan kokat in

Hemmets Journal

Skölj och torka av kycklingfiléerna. Gnid in dem lätt med salt och peppar. Vira baconskivor runtom dem. Stek kycklingen gyllene runtom

Hemmets Journal

Skala löken och dela och skiva den. Fräs i smör tillsammans med curry. Dela, kärna ur och strimla paprikorna

Hemmets Journal

Skala räkorna. Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar. Skala och hacka schalottenlök och vitlök

Hemmets Journal

Krydda kotletterna med salt och peppar och stek dem i smör 2 minuter per sida. Ta upp kotletterna. Skala och hacka löken och lägg ner i stekpannan

Hemmets Journal

Putsa köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Salta och peppra och låt det steka under lock på svag värme i 10 minuter

Hemmets Journal

Tina köttet om det är fryst. Skär köttet i 3x3 cm stora tärningar. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en stekgryta

Hemmets Journal

Krydda kycklingen med salt och peppar och stek i smör & rapsolja, ca 8 minuter per sida. Hacka paprikan och skala och hacka lök och vitlök

Hemmets Journal

Börja med potatisgratängen. Skala och skölj potatisen. Skär den i tunna skivor. Varva potatisen med salt och peppar i en smord eldfast form

Hemmets Journal

Skär kycklinglårfiléerna i bitar. Woka kycklingen i omgångar i en stekpanna med hälften av oljan, så att kycklingen blir brynt och genomstekt

Hemmets Journal

Jag använder mig aldrig av pulvermos här hemma men om du tycker om det är det förstås ytterligare ett steg till att middagen blir klar fort

Alla Goda Ting