6 500 g fläskfilé 2 msk smör ca 240 g kabanoss 2 röda paprikor 1 vitlöksklyfta 5 dl vispgrädde 2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 dl cornichons 1 dl urkärnade svarta oliver 1 dl syltlök 3 tsk majsstärkelse salt peppar Till servering 1/2 kruka persilja ris sallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Laktosfri Visp/Matgrädde 5
Skär bort eventuella hinnor på köttet och skär det i en halv centimeter tjocka skivor. Bryn köttet på båda sidor i smör eller olja i en stor stekpanna
Man får till ett riktigt saftgt kött tycker jag. Detta receptet var jag tvungen att göra efter jag sett en bild från Donna Hay där hon smörstekt svamp och lagt på en köttbit
Inlägget Mustig köttgryta dök först upp på Healthspiration. 1 kg grytbitar av nötkött. 0,75 l köttbuljong. Låt det koka i ca 2-3 timmar, tills köttet nästan faller sönder. 1 kg grytbitar av nötkött. 0,75 l köttbuljong